Motion om kommunens kycklinginköp går vidare till kommunstyrelsen

Älmhults kommunfullmäktige har ännu inte tagit ställning till en motion om kommunens inköp av kyckling, utan beslutade att skicka den vidare till kommunstyrelsen för beredning.

Bakgrund

På mötet den 28 september behandlade Älmhults kommunfullmäktige en motion om kommunens inköp av kyckling. Motionen, inlämnad av en ledamot från Miljöpartiet, har rubriken ”Älmhults kommun ska inte finansiera djurplågeri – stoppa inköp av turbokycklingen”.

I motionen föreslås bland annat att kommunen förbjuder inköp och upphandling av kött från snabbväxande kycklinghybrider, så kallade turbokycklingar, i samtliga kommunala verksamheter. Förbudet föreslås omfatta både kommunens egna kök och upphandlade måltidstjänster där kommunen kan ställa motsvarande krav.

Motionären vill istället se mer näringsriktiga, växtbaserade måltider med låg klimatpåverkan och, i de fall kyckling fortfarande används, långsamväxande raser med höga djurvälfärdskrav.

Se även PFAS-motion om förorenad mark anses besvarad för mer bakgrund till hur kommunen tidigare hanterat en liknande motion.

Förslag i motionen

Motionen innehåller krav på att kommunen kartlägger sina nuvarande kycklinginköp, genomför marknadsdialog och avtalsförberedelser för ett stopp så snart det är möjligt, samt säkerställer att alla djurvälfärdskrav är verifierbara och följs upp under avtalstiden.

Ekonomiska besparingar från en ökad andel växtbaserad mat föreslås användas för att finansiera högre djurvälfärd för de animaliska produkter som finns kvar.

Tidsplan och nästa steg

Kommunfullmäktige tog vid detta möte inget slutligt ställningstagande i sakfrågan. Istället beslutade man formellt att överlämna motionen till kommunstyrelsen för beredning. Det innebär att förvaltningen nu ska ta fram underlag och konsekvensanalyser innan ett slutligt beslut så småningom återkommer till fullmäktige.

Kommunfullmäktige i Älmhults kommun, 28 september 2026, § 90.